空氣中所含有的分子態氧溶解在水中就成了溶解氧。對于工業廢水處理來說，溶解氧的指標是一個很重要的數據，在不同的處理工藝中，溶解氧的數值需要控制在一定范圍內，過低或過高都不利于處理效果。

對于溶解氧的則定一般可以采用碘量法、膜電極法等方法進行水中溶解氧的測量。

碘量法測定溶解氧的原理是：在水樣中加入適量硫酸錳溶液和堿性碘化鉀溶液，水中的溶解氧可將二價的猛氧化成四價錳，同時生成氫氧化物的沉淀。加入酸后，沉淀發生溶解，碘離子又被四價錳進行氧化從而釋放出了與溶解氧等同的游離碘。再以淀粉作為指示劑，用硫代硫酸鈉標準溶液對反應釋放出的游離碘進行滴定標定，通過計算后，得出溶解氧的含量。

膜電極法的原理是：所采用的電極是由一箱體構成，內有兩個含有電解質的金屬電極，并利用選擇性薄膜將其進行封閉。水和可溶解物質將無法透過這層膜，但氧氣和部分其他氣體等可以透過這層薄膜進入。將這種電極放入廢水中對溶解氧進行測定。但是像二氧化硫、硫化氫、氫，二氧化碳等也會透過薄膜，影響所測溶解氧的數據。

隨著科技的進步與發展，各種溶解氧測定儀器的出現，為溶解氧的測定提供了更快捷方便的選擇方法。